يُعدّ زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق حول العالم، ما هو زيت الزيتون البكر؟ زيت الزيتون البكر هو زيت يُستخرج من ثمار الزيتون دون استخدام أي مواد كيميائية أو حرارة. ما هو زيت الزيتون العادي؟ زيت الزيتون العادي هو زيت نباتي يُصنع من زيت الزيتون المكرر،
الفرق بين زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون العادي
طريقة الإنتاج: زيت الزيتون البكر : يُستخرج من ثمار الزيتون دون استخدام أي مواد كيميائية أو حرارة. زيت الزيتون العادي: يُصنع من زيت الزيتون المكرر
الطعم: زيت الزيتون البكر: له طعم فريد وقوي. زيت الزيتون العادي: له طعم خفيف ومحايد
القيمة الغذائية: زيت الزيتون البكر: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. زيت الزيتون العادي: يفقد بعض مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن خلال عملية التكرير
: الاستخدامات
زيت الزيتون البكر: يُستخدم في الطهي والسلطات والعناية بالبشرة
زيت الزيتون العادي: يُستخدم في الطهي والقلي
السعر : زيت الزيتون البكر: أغلى من زيت الزيتون العادي. زيت الزيتون العادي: أرخص من زيت الزيتون البكر
نصائح لاختيار زيت الزيتون
اختر زيت زيتون بكر من مصدر موثوق.
تأكد من أن زيت الزيتون مُخزن في مكان بارد ومظلم.
اقرأ الملصق بعناية للتأكد من نوع زيت الزيتون.
خاتمة
يُعدّ زيت الزيتون البكر خيارًا أفضل من زيت الزيتون العادي
ملاحظة
يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام زيت الزيتون لأي غرض علاجي.